白壁通りにある築200年近い古民家にあるのが「黒豚屋 八女ひるよけ店」。八女市横町町家交流館の斜め前にあり、こちらの建物も重要伝統的建造物保存地区に指定されています。

ここの古民家は、とにかく大きい。入口を入ると右手に囲炉裏がある、とても贅沢な造りになっています。カウンターの奥には、坪庭が配される先住のセンスのよさ。個々の部屋も落ち着きと趣があります。部屋は、個室としてだけでなく、戸を外すと個室が繋がり、広々とした座敷としても利用可能。昔もここで祝い事や飲み事が行われていたのかと思うと感慨深いものがあります。こちらの名物は「本格黒豚ネギしゃぶ」。本場、鹿児島県産の黒豚を使ったしゃぶしゃぶは、老若男女問わず大人気。出汁で食べるしゃぶしゃぶで、アゴ出汁系のあっさりしたスープ。お好みで、柚ごしょうやお塩をどうぞ。最後にラーメンの麺を入れると黒豚の旨味が加わった絶品の〆に。

きめが細かく、ほのかな甘みが特徴の鹿児島県産 黒豚は、美味しいお酒と共に味わいたいメニュー。情緒ある古民家で、あっさり黒豚ネギしゃぶと日本酒。おすすめです。