かものなべとやき 葉山

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夜の華やかな佇まいが魅力の鴨料理店

旨みたっぷりの鴨肉とお酒があう!
カウンターもあるので、おひとり様もどうぞ

鴨鍋と鴨焼きを主とした食事処。もと造り醤油屋さんだった町家の佇まいも味があります。

のれんをくぐるとそこは華やかな異空間

外観に見惚れながら中に入ると、紅色の和紙貼りの壁がとにかく華やか。骨董?そんな風合いの不思議な形のカウンターもあります。和紙の壁紙は、女将夫婦が貼られたものとか。もとは造り醤油屋さんだったこの町家で、古道具屋さんをご夫婦で営まれる予定だったそうです。しかし、あまりにも建物が大きかったので、女将が鴨料理の店を始められたのが葉山のはじまりです。鴨鍋は、醤油ベースの秘伝のダシ。ゴボウと大根、人参、生しいたけ、白菜、豆腐などが入ります。〆は、うどんと雑炊のどちらでも絶品。鴨肉は、コレステロールが少なく、不飽和脂肪酸やビタミンB群、鉄分が豊富で、体に嬉しい食材。鴨鍋だけでなく、鴨焼きもおすすめです。

大切な人とゆっくり一献傾けませんか?

鴨鍋のお肉とスープは発送も可能。自宅でも美味しい鴨料理がいただけます。詳しくは、HPをご覧ください。たまにライブなどの催しもある雰囲気のある「かものなべとやき 葉山」で一献傾けませんか?

なんとも華やかな店内。確かにライブなどが似合う雰囲気です。

築100年を超える佇まいは、夜の姿が似合います。

店舗情報

名称

かものなべとやき 葉山

住所

福岡県八女市本町53(GoogleMapで見る

連絡先

0943-24-8900

営業時間

17:00~23:00(LO.22:00)

定休日

日・月曜日

※経年変化により掲載内容と現在の状況が異なる場合があります。

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