朝日屋酒店は、旧八女郡役所に店を構える八女の地酒「繁桝」を取り扱う酒屋さんです。旧八女郡役所は、八女福島の中心から少し南にある大きな木造の建物で、その名のとおり、明治20年代から大正2年まで八女郡役所で八女地方の行政の中心だったところです。

旧八女郡役所は、寄せ棟桟瓦葺のとても風情ある建物です。ここには、朝日屋酒店と喫茶や絵本が楽しめるお店「えほん屋・ありが10匹。」、そしてイベントなどに使える広いスペースがあります。朝日屋酒店は、八女の酒蔵で創業300年の歴史を刻む高橋商店の「繁桝」を中心に取り揃えています。繁桝は、すっきりとした辛口で、香りも控えめ。どんな料理にもあわせやすく、料理の繊細な味も邪魔をしないよくできた上品な日本酒です。季節ごとに発売される繁桝の銘柄も豊富に取り揃えており、訪れる度に旬の日本酒に出会えます。気さくな店主には、好みのお酒や贈り物選びの相談もしやすく、酒蔵やお酒のあれこれなど、ちょっと嬉しい情報も聞けるかも。日本酒だけでなく、珍しいウイスキーや焼酎なども多く並びます。

店内では、試飲もできるので、ここでお酒を選びついでにちょこっと試飲をして、白壁町並みのほろ酔い散策に出かけるのもおつなものですよ。