炉端焼き 一八

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炉端焼きの醍醐味!目の前で様々な食材を炭火焼

懐かしの長いしゃもじも健在!
熱々を「お待たせしました!」

“目の前で炭火焼された食材を熱々で食べる”これが炉端焼きの醍醐味。さらにカウンターに座ると、懐かしの長いしゃもじで料理を出してくれるから気分も上がります。ただ、長いしゃもじが重いので、テーブル席まではご勘弁を。

外はパリッ!中はふんわり。炭火焼きはやっぱりウマイ!

清水町商店街にある「炉端焼き 一八」は、海鮮から牛タンまでバラエティ豊かな炭火焼きを味わえる店。炭火で焼かれた食材は、表面はパリッと香ばしく中はやわらか。食材の旨みをギュッと閉じ込めて逃しません。だから、食材本来の旨みをじっくり堪能できます。魚介の仕入れは固定せず、旬やその時々で素材別においしい仕入れ先を吟味。素材選びには、特にこだわっています。美味しいもの揃いの「海老、貝三点盛」は人気の一品。アルコールメニューは「繁桝」「喜多屋」など地元酒蔵の地酒を中心に、10種以上が揃う厳選の日本酒をはじめ、ワインや焼酎など50種以上が常備されています。

「牛タン」と「海老、貝三点盛」は、人気メニュー。ぜひご賞味ください。

海鮮のイメージが強い炉端焼きですが、ここには美味い肉や野菜も

炭火で焼いた旬の食材は、格別の美味しさ。海鮮のイメージが強い炉端焼きですが、一八には、美味い肉や野菜も揃っています。せっかくならカウンターに座って長いしゃもじから受けとりたいですね。

店内には、大きなしゃもじが飾られ、ゆったりとした座席配置になっています。赤い大きな提灯が目印。

店舗情報

名称

炉端焼き 一八

住所

福岡県八女市本村389-13(GoogleMapで見る

連絡先

0943-24-6800

営業時間

17:00〜24:00(LO.23:00)

定休日

水曜日(不定休あり)

※経年変化により掲載内容と現在の状況が異なる場合があります。

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